Fase 1: Refactorización de Room - Extracción de gestión de entidades

Extraída la gestión de enemigos e items de Room a managers dedicados,
reduciendo las responsabilidades de la clase Room y mejorando la
separación de concernimientos.

Cambios principales:
- Creado EnemyManager para gestionar enemigos (creación, update, render, colisión)
- Creado ItemManager para gestionar items (creación, update, render, colisión, pickup)
- Room ahora delega toda la gestión de entidades a estos managers
- Room mantiene su interfaz pública sin cambios (retrocompatibilidad total)
- Eliminados vectores enemies_ e items_ de Room (reemplazados por managers)

Archivos nuevos:
- source/game/gameplay/enemy_manager.hpp/cpp
- source/game/gameplay/item_manager.hpp/cpp

Archivos modificados:
- source/game/gameplay/room.hpp/cpp
- CMakeLists.txt

Estado:
- Compilación exitosa
- Carga de assets verificada (325 assets OK)
- Linters ejecutados (clang-tidy y cppcheck)

🤖 Generated with [Claude Code](https://claude.com/claude-code)

Co-Authored-By: Claude <noreply@anthropic.com>

source/game/gameplay/enemy_manager.cpp

@@ -0,0 +1,49 @@
+#include "enemy_manager.hpp"
+
+#include <algorithm>  // Para std::ranges::any_of
+
+#include "../../utils/utils.hpp"  // Para checkCollision
+#include "../entities/enemy.hpp"  // Para Enemy
+
+// Añade un enemigo a la colección
+void EnemyManager::addEnemy(std::shared_ptr<Enemy> enemy) {
+    enemies_.push_back(std::move(enemy));
+}
+
+// Elimina todos los enemigos
+void EnemyManager::clear() {
+    enemies_.clear();
+}
+
+// Elimina el último enemigo de la colección
+void EnemyManager::removeLastEnemy() {
+    if (!enemies_.empty()) {
+        enemies_.pop_back();
+    }
+}
+
+// Comprueba si no hay enemigos
+auto EnemyManager::isEmpty() const -> bool {
+    return enemies_.empty();
+}
+
+// Actualiza todos los enemigos
+void EnemyManager::update(float delta_time) {
+    for (const auto& enemy : enemies_) {
+        enemy->update(delta_time);
+    }
+}
+
+// Renderiza todos los enemigos
+void EnemyManager::render() {
+    for (const auto& enemy : enemies_) {
+        enemy->render();
+    }
+}
+
+// Comprueba si hay colisión con algún enemigo
+auto EnemyManager::checkCollision(SDL_FRect& rect) -> bool {
+    return std::ranges::any_of(enemies_, [&rect](const auto& enemy) {
+        return ::checkCollision(rect, enemy->getCollider());
+    });
+}