chore(release): v0.21.0 — empaquetat de recursos (AE26) i neteja de fonts

- Nou format de pack AE26 v1 (XOR + djb2), eina `pack_resources`,
  regeneració automàtica de `build/resources.pack` a cada build.
- `Resource::Helper` amb init/shutdown, fallback a disc només en Debug
  (apunta al source tree); Release exigeix pack present.
- Callers de YAML migrats a `loadFile`+deserialize des de buffer.
- Arrel neta: el pack viu a `build/`, eliminat `sync_data`.
- Placeholder font -> `ari-w9500-condensed-display`; esborrades variants
  bold/condensed no usades a `data/fonts/`.

source/core/system/director.cpp

@@ -40,13 +40,26 @@ Director::Director() {
         std::fprintf(stderr, "SDL_Init failed: %s\n", SDL_GetError());
     }
 
-    // Rutes dels recursos relatives a l'executable, no al CWD. SDL_GetBasePath
-    // retorna la carpeta del binari al desplegament portable i Contents/
-    // Resources/ dins d'un .app a macOS. Ha de fer-se abans de qualsevol
-    // loader que passi per Resource::Helper::resolve (Locale, KeyConfig,
-    // Resource::Cache, PaletteLoader, etc.).
+    // Sistema de recursos: el pack viu al costat del binari (build/), el
+    // regenera CMake a cada build. En Debug habilitem el fallback a disc
+    // apuntant al source tree perquè editar YAML/GIF dins `data/` es vegi
+    // sense re-packejar; en Release el pack és obligatori.
+    std::string pack_file = "resources.pack";
     if (const char* base = SDL_GetBasePath()) {
+        pack_file = std::string(base) + "resources.pack";
+#ifndef _DEBUG
         Resource::Helper::setDataRoot(base);
+#endif
+    }
+#ifdef _DEBUG
+    Resource::Helper::setDataRoot(AEE_SOURCE_DIR);
+    constexpr bool ENABLE_FALLBACK = true;
+#else
+    constexpr bool ENABLE_FALLBACK = false;
+#endif
+    if (!Resource::Helper::initializeResourceSystem(pack_file, ENABLE_FALLBACK)) {
+        std::fprintf(stderr, "Director: sistema de recursos no disponible; avortem\n");
+        std::exit(1);
     }
 
     // Prepara la carpeta de sistema (~/.config/jailgames/aee_2026/) i carrega
@@ -207,6 +220,7 @@ Director::~Director() {
     // desfà les llibreries abans que corren els destructors estàtics.
     current_scene_.reset();
     Resource::Cache::get().clearAudio();
+    Resource::Helper::shutdownResourceSystem();
     GamepadManager::get().shutdown();
     Audio::destroy();
     Screen::get().shutdown();