WIP: Metal shader backend para macOS

- Shaders MSL portados desde GLSL (vertex + fragment)
- Estructura básica de MetalShader class
- Device, command queue, pipeline y buffers creados
- CMakeLists.txt actualizado con Metal frameworks
- assets.txt incluye shaders .metal como opcionales

PENDIENTE:
- Implementar render() loop completo
- Obtener MTLTexture desde SDL_Texture
- Crear sampler state
- Testing en macOS real

Ver METAL_BACKEND_NOTES.md para detalles de implementación.

config/assets.txt

@@ -74,10 +74,14 @@ SOUND|${PREFIX}/data/sound/voice_recover.wav
 SOUND|${PREFIX}/data/sound/voice_thankyou.wav
 SOUND|${PREFIX}/data/sound/walk.wav
 
-# Shaders
+# Shaders OpenGL (Windows/Linux)
 DATA|${PREFIX}/data/shaders/crtpi_vertex.glsl
 DATA|${PREFIX}/data/shaders/crtpi_fragment.glsl
 
+# Shaders Metal (macOS) - opcionales
+DATA|${PREFIX}/data/shaders/crtpi_vertex.metal|optional
+DATA|${PREFIX}/data/shaders/crtpi_fragment.metal|optional
+
 # Texturas - Balloons
 ANIMATION|${PREFIX}/data/gfx/balloon/balloon0.ani
 ANIMATION|${PREFIX}/data/gfx/balloon/balloon1.ani