refactor: migració a l'arquitectura SDL3 Callback API

Substitueix el bucle blocant main() → Director::run() → escena::run() per
SDL_AppInit/Iterate/Event/Quit. Cada escena implementa ara iterate() (un frame)
i handleEvent() (un event) sota una interfície base Scene.

- Director gestiona l'escena activa i les transicions via switchToActiveScene()
- Setup/cleanup que estava al voltant del while de run() mogut a ctor/dtor
  (música de Game/Ending/Ending2, volum de LoadingScreen)
- GlobalEvents ja no processa SDL_EVENT_QUIT (ho fa Director::handleEvent)

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 (1M context) <noreply@anthropic.com>

source/game/scenes/game.hpp

@@ -8,6 +8,7 @@
 #include <vector>            // Para vector
 
 #include "game/entities/player.hpp"  // Para PlayerSpawn
+#include "game/scenes/scene.hpp"     // Para Scene
 #include "utils/delta_timer.hpp"     // Para DeltaTimer
 class Room;                          // lines 12-12
 class RoomTracker;                   // lines 13-13
@@ -15,7 +16,7 @@ class Scoreboard;                    // lines 14-14
 class Stats;                         // lines 15-15
 class Surface;
 
-class Game {
+class Game : public Scene {
    public:
     // --- Estructuras ---
     enum class Mode {
@@ -33,10 +34,11 @@ class Game {
 
     // --- Constructor y Destructor ---
     explicit Game(Mode mode);
-    ~Game();
+    ~Game() override;
 
-    // --- Bucle para el juego ---
-    void run();
+    // --- Bucle para el juego (SDL3 Callback API) ---
+    void iterate() override;
+    void handleEvent(const SDL_Event& event) override;
 
    private:
     // --- Constantes de tiempo ---
@@ -57,7 +59,6 @@ class Game {
     // --- Métodos ---
     void update();                                                                      // Actualiza el juego, las variables, comprueba la entrada, etc.
     void render();                                                                      // Pinta los objetos en pantalla
-    void handleEvents();                                                                // Comprueba los eventos de la cola
     void renderRoomName();                                                              // Escribe el nombre de la pantalla
     void transitionToState(State new_state);                                            // Cambia al estado especificado y resetea los timers
     void updatePlaying(float delta_time);                                               // Actualiza el juego en estado PLAYING