refactor(#28): renombrar Options → ConfigYaml + netejar aliases

Pas 7 final del hallazgo #28. La capa de game/options havia esdevingut
exclusivament una capa de persistència YAML que llegia i escrivia
Config::EngineConfig. El nom "Options" no reflectia bé aquest rol.

Canvis:

- Renomenats fitxers: game/options.{hpp,cpp} → game/config_yaml.{hpp,cpp}
  (preservant la història de git via mv).
- Renomenat namespace: Options → ConfigYaml.
- Esborrades del .hpp les referències-alias inline (window, rendering,
  player1, player2, keyboard_controls, gamepad_controls, console) que
  ja no tenien call-sites externs (només existien per a la transició).
  El .hpp ara només exposa engine_config + version + path + funcions.
- A config_yaml.cpp s'introdueixen aliases internes (anonymous namespace)
  per mantenir llegible el codi de la implementació, sense exposar-les.
- Actualitzat main.cpp per a usar ConfigYaml::*.
- Actualitzats els comentaris stale a sdl_manager.hpp, director.hpp,
  engine_config.hpp i audio.hpp.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 (1M context) <noreply@anthropic.com>

source/core/config/engine_config.hpp

@@ -2,7 +2,7 @@
 // © 2026 JailDesigner
 //
 // Struct POD que conté la configuració runtime que els sistemes de `core/`
-// llegeixen i muten. La capa de persistència (YAML) viu a `game/options.cpp`,
+// llegeixen i muten. La capa de persistència (YAML) viu a `game/config_yaml.cpp`,
 // que omple aquesta struct a init() i loadFromFile().
 //
 // Es passa per referència (mutable quan cal) al constructor dels sistemes
@@ -61,7 +61,7 @@ namespace Config {
 
     // Capa de persistència delegada cap a l'EngineConfig. Permet al Director
     // orquestrar init/load/save sense conèixer cap esquema concret (YAML,
-    // SQLite, ...) ni la capa que el conté (`game/options.cpp`).
+    // SQLite, ...) ni la capa que el conté (`game/config_yaml.cpp`).
     struct ConfigPersistence {
         std::function<void()> init_defaults;                    // Restaura valors per defecte
         std::function<void(const std::string& path)> set_path;  // Indica on guardar