refactor(shapes): reorganitzar data/shapes en subcarpetes per categoria (enemy/bullet/ship/effect)

data/entities/bullet_long/bullet_long.yaml

@@ -4,7 +4,7 @@ name: bullet_long
 # jugador i amb prou marge per reaccionar. La velocitat NO viu aquí: es passa
 # a Bullet::fire() i la decideix qui dispara (l'AiTickAction).
 shape:
-  path: bullet_long.shp
+  path: bullet/long.shp
   scale: 1.0
   collision_factor: 0.5