feat: F7/F8 redimensionan campo lógico, F1/F2 muestran notificación de zoom

- F7/F8: nuevo setFieldScale() cambia resolución lógica en pasos del 10%
  (mín 50%, máx limitado por pantalla), reinicia escena como F4
- F1/F2: muestran notificación "Zoom X%" al cambiar escala de ventana
- Ventana física = lógico × zoom en todo momento; resizeWindowCentered()
  unifica el cálculo de posición leyendo el tamaño real con SDL_GetWindowSize
- PostFXUniforms::time renombrado a screen_height; scanlines usan la altura
  lógica actual en lugar del 720 hardcodeado — F1/F2 escalan las scanlines
  visualmente, F7/F8 las mantienen a 1 franja por píxel lógico
- Eliminados logs de debug de calculateMaxWindowScale y setWindowScale

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

source/gpu/gpu_pipeline.cpp

@@ -117,7 +117,7 @@ struct PostFXUniforms {
     float vignette_strength;
     float chroma_strength;
     float scanline_strength;
-    float time;
+    float screen_height;
 };
 
 fragment float4 postfx_fs(PostVOut                   in    [[stage_in]],
@@ -133,7 +133,7 @@ fragment float4 postfx_fs(PostVOut                   in    [[stage_in]],
     color.a = scene.sample(samp, in.uv                   ).a;
 
     // Scanlines: horizontal sine-wave at ~360 lines (one dark band per 2 px at 720p)
-    float scan = 0.85 + 0.15 * sin(in.uv.y * 3.14159265 * 720.0);
+    float scan = 0.85 + 0.15 * sin(in.uv.y * 3.14159265 * u.screen_height);
     color.rgb *= mix(1.0, scan, u.scanline_strength);
 
     // Vignette: radial edge darkening