refactor: unificar log de consola y centralizar fuente de UI

- Formato uniforme [Tipo] nombre (pack/disco) en texture, textrenderer, png_shape
- Eliminar logs verbosos de logo_scaler y app_logo (resolución, escalado, etc.)
- Centralizar fuente de UI en APP_FONT (defines.hpp) con las 8 opciones comentadas
- Actualizar carpeta data/fonts con nuevas fuentes

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

source/ui/help_overlay.cpp

@@ -2,6 +2,7 @@
 
 #include <algorithm>  // for std::min
 
+#include "defines.hpp"
 #include "text/textrenderer.hpp"
 #include "theme_manager.hpp"
 
@@ -101,7 +102,7 @@ void HelpOverlay::initialize(SDL_Renderer* renderer, ThemeManager* theme_mgr, in
 
     // Crear renderer de texto con tamaño dinámico
     text_renderer_ = new TextRenderer();
-    text_renderer_->init(renderer, "data/fonts/FunnelSans-Regular.ttf", font_size, true);
+    text_renderer_->init(renderer, APP_FONT, font_size, true);
 
     calculateBoxDimensions();
 }