refactor: eliminar código muerto en Makefile y CMakeLists.txt

- Makefile: eliminar variable DIR_BUILD (nunca usada) y el bloque
  ifdef ENABLE_MACOS_X86_64 completo (~33 líneas, soporte Intel macOS
  que nunca se activaba al no definirse la variable en ningún sitio)
- CMakeLists.txt: eliminar variable PLATFORM (asignada pero nunca
  referenciada con ${PLATFORM}) y los dos bloques if(NOT SDL3_FOUND)
  redundantes (REQUIRED ya garantiza el error)

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

Makefile

@@ -2,7 +2,6 @@
 DIR_ROOT       := $(dir $(abspath $(MAKEFILE_LIST)))
 DIR_SOURCES    := $(addsuffix /, $(DIR_ROOT)source)
 DIR_BIN        := $(addsuffix /, $(DIR_ROOT))
-DIR_BUILD      := $(addsuffix /, $(DIR_ROOT)build)
 DIR_TOOLS      := $(addsuffix /, $(DIR_ROOT)tools)
 
 # Variables
@@ -211,40 +210,6 @@ macos_release: force_resource_pack
 	cp LICENSE "$(RELEASE_FOLDER)"
 	cp README.md "$(RELEASE_FOLDER)"
 
-# NOTA: create-dmg crea automáticamente el enlace a /Applications con --app-drop-link
-# No es necesario crearlo manualmente aquí
-
-# Compila la versión para procesadores Intel
-ifdef ENABLE_MACOS_X86_64
-	$(CXX) $(APP_SOURCES) $(INCLUDES) -DMACOS_BUNDLE $(CXXFLAGS) $(LDFLAGS) -o "$(RELEASE_FOLDER)/$(APP_NAME).app/Contents/MacOS/$(TARGET_NAME)" -rpath @executable_path/../Frameworks/ -target x86_64-apple-macos12
-
-# Firma la aplicación
-	codesign --deep --force --sign - --timestamp=none "$(RELEASE_FOLDER)/$(APP_NAME).app"
-
-# Empaqueta el .dmg de la versión Intel con create-dmg
-	@echo "Creando DMG Intel con iconos de 96x96..."
-	@create-dmg \
-	  --volname "$(APP_NAME)" \
-	  --window-pos 200 120 \
-	  --window-size 720 300 \
-	  --icon-size 96 \
-	  --text-size 12 \
-	  --icon "$(APP_NAME).app" 278 102 \
-	  --icon "LICENSE" 441 102 \
-	  --icon "README.md" 604 102 \
-	  --app-drop-link 115 102 \
-	  --hide-extension "$(APP_NAME).app" \
-	  "$(MACOS_INTEL_RELEASE)" \
-	  "$(RELEASE_FOLDER)"
-	@if [ -f "$(MACOS_INTEL_RELEASE)" ]; then \
-		echo "✓ Release Intel creado exitosamente: $(MACOS_INTEL_RELEASE)"; \
-	else \
-		echo "✗ Error: No se pudo crear el DMG Intel"; \
-		exit 1; \
-	fi
-	@rm -f rw.*.dmg 2>/dev/null || true
-endif
-
 # Compila la versión para procesadores Apple Silicon
 	$(CXX) $(APP_SOURCES) $(INCLUDES) -DMACOS_BUNDLE -DSDL_DISABLE_IMMINTRIN_H $(CXXFLAGS) $(LDFLAGS) -o "$(RELEASE_FOLDER)/$(APP_NAME).app/Contents/MacOS/$(TARGET_NAME)" -rpath @executable_path/../Frameworks/ -target arm64-apple-macos12