Implementar impulso direccional adaptativo para tecla ESPACIO

- Renombrar pushUpBalls() → pushBallsAwayFromGravity() con lógica direccional
- ESPACIO ahora impulsa en dirección opuesta a gravedad actual:
  * Gravedad DOWN → impulsa ARRIBA (comportamiento original)
  * Gravedad UP → impulsa ABAJO
  * Gravedad LEFT → impulsa DERECHA
  * Gravedad RIGHT → impulsa IZQUIERDA
- Corregir modVel() para aplicar impulso horizontal a todas las pelotas
- Actualizar documentación de controles en README.md

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Co-Authored-By: Claude <noreply@anthropic.com>

source/engine.h

@@ -88,7 +88,7 @@ private:
     // Métodos auxiliares
     void initBalls(int value);
     void setText();
-    void pushUpBalls();
+    void pushBallsAwayFromGravity();
     void switchBallsGravity();
     void changeGravityDirection(GravityDirection direction);
     void toggleVSync();