feat(engine): PostFX cycle + fixes de reinicialització i overflow

- Afegir handlePostFXCycle() amb 5 presets (vinyeta/scanlines/cromàtica/complet/off)
  i tecla X per ciclar-los (input_handler + engine.hpp)
- Augmentar MAX_SPRITES de 65536 a 200000 i afegir guard d'overflow a pushQuad()
- Netejar textures/objectes UI abans de reinicialitzar (AppLogo::initialize,
  UIManager::initialize) per evitar leaks en toggleRealFullscreen

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

source/input/input_handler.cpp

@@ -280,6 +280,11 @@ bool InputHandler::processEvents(Engine& engine) {
                     engine.toggleLogoMode();
                     break;
 
+                // Ciclar presets PostFX (vinyeta/scanlines/cromàtica/complet/desactivat)
+                case SDLK_X:
+                    engine.handlePostFXCycle();
+                    break;
+
                 // Toggle Debug Display (movido de H a F12)
                 case SDLK_F12:
                     engine.toggleDebug();