fix: corregir padding asimétrico en HelpOverlay con getGlyphHeight()

Añade TextRenderer::getGlyphHeight() (ascent - descent, sin line_gap)
y lo usa en calculateTextDimensions() para descontar el gap sobrante
de la última línea, aproximando padding superior e inferior simétricos.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

source/text/textrenderer.cpp

@@ -361,3 +361,11 @@ int TextRenderer::getTextHeight() {
 
     return TTF_GetFontHeight(font_);
 }
+
+int TextRenderer::getGlyphHeight() {
+    if (!isInitialized()) {
+        return 0;
+    }
+
+    return TTF_GetFontAscent(font_) - TTF_GetFontDescent(font_);
+}