fix: corregir padding asimétrico en HelpOverlay con getGlyphHeight()

Añade TextRenderer::getGlyphHeight() (ascent - descent, sin line_gap)
y lo usa en calculateTextDimensions() para descontar el gap sobrante
de la última línea, aproximando padding superior e inferior simétricos.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

source/text/textrenderer.hpp

@@ -42,9 +42,12 @@ public:
     // Útil para notificaciones y elementos UI de tamaño fijo
     int getTextWidthPhysical(const char* text);
 
-    // Obtiene la altura de la fuente
+    // Obtiene la altura de la fuente (incluye line_gap)
     int getTextHeight();
 
+    // Obtiene la altura real del glifo (ascender + |descendente|, sin line_gap)
+    int getGlyphHeight();
+
     // Verifica si está inicializado correctamente
     bool isInitialized() const { return font_ != nullptr && renderer_ != nullptr; }