Implementar sistema de gravedad direccional con controles de cursor

- Añadir enum GravityDirection (UP/DOWN/LEFT/RIGHT) en defines.h
- Modificar Ball class para soportar gravedad multi-direccional
- Reescribir Ball::update() con lógica direccional completa
- Cambiar on_floor_ por on_surface_ (más genérico)
- Implementar detección de superficie según dirección de gravedad
- Añadir controles de teclado con teclas de cursor
- Actualizar debug display para mostrar dirección actual
- Aplicar fricción correctamente según superficie activa

Controles nuevos:
- ↑/↓/←/→: Cambiar dirección de gravedad
- H: Toggle debug display (incluye nueva info de gravedad)

🤖 Generated with [Claude Code](https://claude.ai/code)

Co-Authored-By: Claude <noreply@anthropic.com>

.clang-format

@@ -0,0 +1,21 @@
+BasedOnStyle: Google
+IndentWidth: 4
+IndentAccessModifiers: true
+ColumnLimit: 0  # Sin límite de longitud de línea
+BreakBeforeBraces: Attach  # Llaves en la misma línea
+AllowShortIfStatementsOnASingleLine: true
+AllowShortBlocksOnASingleLine: true
+AllowShortFunctionsOnASingleLine: All
+AlignOperands: DontAlign
+AlignAfterOpenBracket: DontAlign
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+BinPackParameters: false
+ContinuationIndentWidth: 4
+ConstructorInitializerIndentWidth: 4
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+Cpp11BracedListStyle: true
+BreakConstructorInitializers: BeforeColon
+AllowAllConstructorInitializersOnNextLine: false
+PackConstructorInitializers: Never
+AllowAllArgumentsOnNextLine: false
+AllowAllParametersOfDeclarationOnNextLine: false