refactor: renombra el paquet a jail_launcher i l'app a «Jail Launcher»

app.py

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 """Punto de entrada para empaquetar con Nuitka.
 
-Importa el paquete ``jlauncher`` con imports absolutos para que los imports relativos
+Importa el paquete ``jail_launcher`` con imports absolutos para que los imports relativos
 internos (``from .config import …``) resuelvan correctamente al compilar. Para ejecutar
-desde fuente sigue valiendo ``python -m jlauncher``.
+desde fuente sigue valiendo ``python -m jail_launcher``.
 """
 
-from jlauncher.__main__ import main
+from jail_launcher.__main__ import main
 
 if __name__ == "__main__":
     raise SystemExit(main())